{"id":1998,"date":"2026-03-20T16:45:08","date_gmt":"2026-03-20T19:45:08","guid":{"rendered":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/?p=1998"},"modified":"2026-03-20T16:45:08","modified_gmt":"2026-03-20T19:45:08","slug":"voce-sabe-o-que-diferencia-siris-e-caranguejos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/voce-sabe-o-que-diferencia-siris-e-caranguejos\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabe o que diferencia siris e caranguejos?"},"content":{"rendered":"
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Maria-farinha (Ocypode quadrata) \u00e9 um caranguejo, e n\u00e3o um siri. Foto: Djhixson para Pixabay.<\/figcaption><\/figure>\n

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Na praia, p\u00e9 na areia\u2026 \u00e9 s\u00f3 esperar um pouco que logo surgem pequenos seres saindo de buracos redondos. Com olhinhos t\u00edmidos e atentos, correm ao menor sinal de movimento. Alguns parecem min\u00fasculos, quase como insetos; outros, maiores e mais ariscos.<\/span><\/p>\n

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Poucos animais despertam tanta curiosidade quanto caranguejos e siris. Com sua apar\u00eancia quase medieval, marcada por uma carapa\u00e7a r\u00edgida e pin\u00e7as poderosas, eles pertencem \u00e0 <\/span>ordem Brachyura<\/b>, um dos grupos mais fascinantes entre os <\/span>crust\u00e1ceos dec\u00e1podes<\/b>, de dez patas. Os membros dessa ordem compartilham uma caracter\u00edstica singular: o abd\u00f4men dobrado sob o corpo, o que lhes confere o formato compacto t\u00e3o reconhec\u00edvel e onde as f\u00eameas abrigam seus ovos at\u00e9 a libera\u00e7\u00e3o das larvas.<\/span><\/p>\n

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Dentro dessa diversidade, destaca-se a <\/span>fam\u00edlia Portunidae<\/b>, que re\u00fane os chamados <\/span>siris, ou caranguejos nadadores<\/b>, gra\u00e7as \u00e0s patas traseiras modificadas em forma de remo. Em outras palavras, todo siri \u00e9 um caranguejo, mas nem todo caranguejo \u00e9 um siri. Lembra do <\/span>maria-farinha <\/b>(Ocypode quadrata<\/span><\/i>)? Trata-se de um <\/span>caranguejo<\/b>, e n\u00e3o um siri, embora muitas pessoas o confundam com um. O bichinho curioso \u00e9 famoso por sua velocidade. Vive\u00a0 em tocas e sendo um importante bioindicador ambiental.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Siri-azul (Callinectes danae). Foto: Cl\u00e1udio Dias Timm para Wikipedia Commons.<\/figcaption><\/figure>\n

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Siris e caranguejos fazem parte das pesquisas do Programa de Recupera\u00e7\u00e3o da Biodiversidade Marinha (<\/span>Rebimar<\/b>), iniciativa patrocinada pelo Governo Federal por meio do programa Petrobras Socioambiental e que conta com apoio cient\u00edfico da <\/span>Universidade Estadual do Paran\u00e1<\/b> (UNESPAR). S\u00e3o consideradas esp\u00e9cies sentinelas em estudos ambientais, pois acumulam contaminantes como metais pesados, micropl\u00e1sticos e compostos org\u00e2nicos persistentes.<\/span><\/p>\n

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Para come\u00e7ar, vamos conhecer mais sobre dois caranguejos muito conhecidos que, \u00e0 primeira vista, parecem parentes pr\u00f3ximos\u2026 e s\u00e3o! Mas basta observar com aten\u00e7\u00e3o para notar diferen\u00e7as marcantes, que definem seus modos de vida e a forma como interagem com o ambiente.<\/span><\/p>\n

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Entre os siris mais comuns no litoral brasileiro est\u00e1 o <\/span>siri-azul ou siri-mirim (<\/b>Callinectes danae<\/i><\/b>)<\/b>, facilmente reconhecido pelo tom esverdeado da carapa\u00e7a e pelas pin\u00e7as com detalhes azulados. Os siris t\u00eam o corpo achatado e o \u00faltimo par de pernas em forma de remo. Essa caracter\u00edstica os distingue de imediato: movem-se com agilidade, tanto para fugir de predadores quanto para capturar presas. Sua carapa\u00e7a costuma ser mais larga do que longa, com espinhos laterais bem desenvolvidos, conferindo um aspecto aerodin\u00e2mico. Os olhos e antenas s\u00e3o m\u00f3veis e sens\u00edveis, adequados a um animal ativo, que alterna sua presen\u00e7a entre o fundo arenoso e a coluna d\u2019\u00e1gua.<\/span><\/p>\n

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J\u00e1 <\/span>caranguejo<\/b> \u00e9 um nome mais amplo, que inclui diversas fam\u00edlias e esp\u00e9cies, como o <\/span>caranguejo-u\u00e7\u00e1<\/b> (<\/span>Ucides cordatus<\/span><\/i>), o mais consumido no Brasil, segundo o Ibama. Ele tem patas robustas, adaptadas \u00e0 escava\u00e7\u00e3o e locomo\u00e7\u00e3o sobre o lodo, tornando-o um \u201ccrust\u00e1ceo de terra firme\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Os “cabelos” nas patas do caranguejo-u\u00e7\u00e1 s\u00e3o, na verdade, cerdas, que s\u00e3o estruturas sensoriais e t\u00e1teis essenciais para a sobreviv\u00eancia do animal. Foto: Bruno Carlesse.<\/figcaption><\/figure>\n

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\u201c<\/span>Enquanto os siris deslizam velozes nas \u00e1guas rasas, os caranguejos cavam galerias profundas e vivem entre ra\u00edzes e mar\u00e9s. A carapa\u00e7a \u00e9 mais compacta, alta e arredondada, e o corpo, mais robusto<\/span><\/i>\u201d, explica <\/span>Cassiana Baptista Metri, coordenadora da fauna de manguezal do Rebimar.<\/b> \u201c<\/span>Em vez de nadar, o caranguejo anda de lado com precis\u00e3o e for\u00e7a, comportamento moldado pela vida em ambientes rasos e lodosos. A carapa\u00e7a \u00e9 mais alta, permitindo que o animal suporte per\u00edodos mais longos fora d\u2019\u00e1gua gra\u00e7as a cavidades internas que ret\u00eam \u00e1gua e mant\u00eam as br\u00e2nquias \u00famidas, possibilitando a respira\u00e7\u00e3o\u201d, <\/span><\/i>completa a pesquisadora.<\/span><\/p>\n

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Essa diferen\u00e7a anat\u00f4mica tamb\u00e9m molda seus <\/span>destinos econ\u00f4micos<\/b>. <\/span>Caranguejos<\/b> s\u00e3o vendidos vivos porque sua carne se deteriora rapidamente ap\u00f3s a morte. A comercializa\u00e7\u00e3o viva garante frescor e reduz o risco de contamina\u00e7\u00e3o, uma tradi\u00e7\u00e3o mantida desde os tempos coloniais, quando o transporte lento exigia que os animais chegassem aos mercados ainda vivos.<\/span><\/p>\n

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J\u00e1 os <\/span>siris<\/b> s\u00e3o vendidos cozidos ou processados, pois sua carapa\u00e7a fina facilita a perda de l\u00edquidos e a r\u00e1pida decomposi\u00e7\u00e3o. Hoje, a carne de siri \u00e9 vendida em forma de massa congelada, usada em pratos como a famosa \u201ccasquinha de siri\u201d, iguaria emblem\u00e1tica da culin\u00e1ria costeira brasileira.<\/span><\/p>\n

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Mas <\/span>n\u00e3o se deve cozinhar os bichos vivos<\/b>! O debate sobre bem-estar animal ganhou for\u00e7a nos \u00fa<\/span>ltimos anos. Durante d\u00e9cadas, acreditou-se que crust\u00e1ceos n\u00e3o sentiam dor, apenas reflexos. Por\u00e9m, evid\u00eancias cient\u00edficas atuais indicam que dec\u00e1podes s\u00e3o sencientes, demonstram sofrimento agudo e altos n\u00edveis de estresse. Pa\u00edses como Su\u00ed\u00e7a e Noruega j\u00e1 proibiram o cozimento vivo. Colocar o animal no congelador ou no gelo tamb\u00e9m pode causar sofrimento prolongado e n\u00e3o \u00e9 recomendado.<\/span><\/p>\n

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Os nomes tamb\u00e9m contam hist\u00f3rias\u00a0<\/b><\/p>\n

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O termo \u201ccaranguejo\u201d vem do espanhol <\/span>cangrejo<\/i><\/b>, herdado do latim <\/span>cancer<\/i><\/b>, palavra usada desde a Antiguidade para designar animais com garras. J\u00e1 \u201csiri\u201d vem do tupi <\/span>si\u2019ri<\/i><\/b>, segundo o Dicion\u00e1rio Aur\u00e9lio, que significa <\/span>\u201co que anda de lado\u201d<\/b>, descri\u00e7\u00e3o perfeita de seu jeito peculiar de se mover.<\/span><\/p>\n

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Nos manguezais brasileiros, outros caranguejos tam<\/span>b\u00e9m sustentam tradi\u00e7\u00f5es e economias locais. O <\/span>guaiamum<\/b> (<\/span>Cardisoma guanhumi<\/span><\/i>) \u00e9 um gigante terrestre de colora\u00e7\u00e3o azulada, apreciado em v\u00e1rias regi\u00f5es do Nordeste. Vive em tocas afastadas da mar\u00e9 e tem sua captura restrita devido ao decl\u00ednio populacional.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Guaiamum. Foto: birdphotos.com para Wikipedia Commons.<\/figcaption><\/figure>\n

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J\u00e1 o <\/span>aratu<\/b> (<\/span>Goniopsis cruentata<\/span><\/i>), menor e de colora\u00e7\u00e3o avermelhada, \u00e9 r\u00e1pido e arisco; sua carne \u00e9 delicada e valorizada, principalmente em mercados regionais. Ambos desempenham pap\u00e9is ecol\u00f3gicos essenciais, revolvendo sedimentos e reciclando mat\u00e9ria org\u00e2nica. Por essa habilidade de cavar t\u00faneis tamb\u00e9m s\u00e3o conhecidos como <\/span>\u201cengenheiros dos manguezais\u201d<\/b>.<\/span><\/p>\n

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Entre os siris, destaca-se o <\/span>siri-azul<\/b>\u00a0 ou siri-gua\u00e7\u00fa (<\/span>Callinectes sapidus<\/span><\/i>), esp\u00e9cie de ampla distribui\u00e7\u00e3o nas Am\u00e9ricas e \u00edcone da gastronomia dos Estados Unidos, especialmente na Ba\u00eda de Chesapeake. Sua carne delicada e sabor adocicado movimenta uma ind\u00fastria milion\u00e1ria e sustenta milhares de fam\u00edlias. Esp\u00e9cies do g\u00eanero <\/span>Callinectes<\/span><\/i> s\u00e3o predadores e presas em cadeias tr\u00f3ficas costeiras, e s\u00e3o amplamente estudadas por seu potencial biotecnol\u00f3gico, j\u00e1 que compostos de suas carapa\u00e7as v\u00eam sendo usados na produ\u00e7\u00e3o de quitosana, biofilmes e at\u00e9 medicamentos.<\/span><\/p>\n

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Siri-azul. Foto: MichalPL para WikiCommmons.<\/figcaption><\/figure>\n

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No Paran\u00e1, por\u00e9m, uma presen\u00e7a preocupa pesquisadores. O siri-capeta, <\/span>Charybdis hellerii<\/span><\/i>, esp\u00e9cie invasora, vem se espalhando rapidamente. Cassiana Baptista Metri lembra que fez o primeiro registro em 2007 na ba\u00eda de Guaratuba e na ba\u00eda de Paranagu\u00e1 em 2010. \u201c<\/span>Desde ent\u00e3o, a esp\u00e9cie se estabeleceu e se expandiu. Pescadores relatam que est\u00e1 cada vez mais abundante, embora pouco apreciada, j\u00e1 que possui carne escassa e sabor pouco marcante. O risco maior est\u00e1 na competi\u00e7\u00e3o com esp\u00e9cies nativas e, caso alcance esp\u00e9cies comerciais, o impacto socioambiental poder\u00e1 ser significativo. Invasores raramente s\u00e3o erradicados.\u201d<\/span><\/i><\/p>\n

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Siri-capeta. Foto: Cassiana Baptista Metri.<\/figcaption><\/figure>\n

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Origin\u00e1rio do Pac\u00edfico, o siri-capeta foi registrado pela primeira vez no Caribe, introduzido pela \u00e1gua de lastro e pelo casco de navios. Hoje, segue espalhando-se impulsionado pelas correntes mar\u00edtimas.<\/span><\/p>\n

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Por tr\u00e1s das garras e carapa\u00e7as, esses crust\u00e1ceos revelam hist\u00f3rias de adapta\u00e7\u00e3o, cultura e sobreviv\u00eancia que atravessam gera\u00e7\u00f5es e seguem pulsando nas praias e manguezais brasileiros.<\/span><\/p>\n

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Confira na galeria algumas imagens e curiosidades sobre siris e caranguejos. O acervo \u00e9 da equipe de pesquisadores do Laborat\u00f3rio de Ecologia e Conserva\u00e7\u00e3o da UNESPAR- LABEC.<\/b><\/p>\n

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Caranguejo-aranha (Libinia ferreirae<\/em>) \u00e9 uma esp\u00e9cie que habita os fundos arenosos em mar aberto. Os jovens s\u00e3o encontrados dentro de grandes \u00e1guas-vivas da esp\u00e9cie Lychnorhiza lucerna. J\u00e1 os adultos podem ser encontrados com an\u00eamonas aderidas \u00e0 carapa\u00e7a (como na foto) que conferem prote\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

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O Guaiamum (Cardisoma guanhumi<\/em>) \u00e9 uma esp\u00e9cie pouco abundante no litoral do Paran\u00e1. Essa f\u00eamea foi encontrada por uma moradora de Alexandra que, acreditando ser uma esp\u00e9cie ex\u00f3tica, a levou at\u00e9 a UNESPAR. A f\u00eamea foi alimentada por alguns dias (mostrou predile\u00e7\u00e3o por melancia) e liberada num manguezal pr\u00f3ximo ao local onde foi encontrada.<\/figcaption><\/figure>\n

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A f\u00eamea de Cardisoma guanhumi,<\/em> guaiamum, quando chegou ao laborat\u00f3rio de Ecologia e Conserva\u00e7\u00e3o da UNESPAR- LABEC<\/figcaption><\/figure>\n

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O Caranguejo-cofre (Hepatus pudibundus<\/em>) \u00e9 comum nos fundos arenosos da plataforma rasa do litoral do Paran\u00e1. Frequente \u00e9 capturado nos arrastos de camar\u00e3o sete-barbas, Xiphopeaeus kroyeri (no canto direito).<\/figcaption><\/figure>\n

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O siri-candeia (Portunus spinimanus<\/em>) ocorre nos fundos arenosos da plataforma rasa do litoral do Paran\u00e1. \u00c9 pouco abundante, mas frequente nos arrastos de camar\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

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Siri-a\u00e7\u00fa (Callinectes sapidus<\/em>) \u00e9 um crust\u00e1ceo comum no litoral do Atl\u00e2ntico e a maior esp\u00e9cie que ocorre no Paran\u00e1. Nos Estados Unidos \u00e9 muito abundante e alvo de monitoramentos como na imagem.<\/figcaption><\/figure>\n

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A Persephona mediterr\u00e2nea ocorre nos fundos arenosos da plataforma rasa do litoral do Paran\u00e1. \u00c9 pouco abundante, mas tamb\u00e9m frequente nos arrastos de camar\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

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O siri-capeta (Charybdis hellerii)<\/em> \u00e9 uma esp\u00e9cie invasora no litoral do Paran\u00e1. Na imagem macho e f\u00eamea \u201cnamorando\u201d em laborat\u00f3rio.<\/figcaption><\/figure>\n

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As f\u00eameas do siri-capeta (Charybdis hellerii<\/em>) podem ser identificadas pela forma do abd\u00f4men.<\/figcaption><\/figure>\n

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O Siri-azul (Callinectes danae<\/em>) \u00e9 a esp\u00e9cie mais abundante e comercializada no litoral do Paran\u00e1. Na imagem, as g\u00f4nadas de f\u00eameas com desova parcial e maturas.<\/figcaption><\/figure>\n

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Siri-azul (Callinectes danae<\/em>) sendo comercializado em Itaja\u00ed, SC.<\/figcaption><\/figure>\n

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G\u00f4nada bem desenvolvida de uma f\u00eamea do siri-do-mangue (Callinectes exasperatus<\/em>). Logo abaixo o cora\u00e7\u00e3o e nas laterais as br\u00e2nquias respons\u00e1veis pela respira\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

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Ermit\u00e3o (Clibanarius vittatus<\/em>), esp\u00e9cie que ocupa conchas de gastr\u00f3podes e comum na ba\u00eda de Paranagu\u00e1.<\/figcaption><\/figure>\n

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Caranguejo-aranha-vermelho (Mithraculus forceps<\/em>) que habita cost\u00f5es rochosos.<\/figcaption><\/figure>\n

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Caranguejo-u\u00e7\u00e1 (Ucides cordatus<\/em>). Os machos apresentam muitas cerdas nas pernas, o que d\u00e1 uma apar\u00eancia peluda a eles.<\/figcaption><\/figure>\n

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Caranguejo chama-mar\u00e9 (Leptuca thayeri<\/em>). Detalhe da quela maior, essa assimetria \u00e9 t\u00edpica desses animais que ocupam os manguezais.Caranguejo chama-mar\u00e9 (Leptuca thayeri). Detalhe da quela maior, essa assimetria \u00e9 t\u00edpica desses animais que ocupam os manguezais.<\/figcaption><\/figure>\n

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Sesarma rectum<\/em>, pequeno caranguejo semiterrestre, arbor\u00edcola que habita os manguezais. Face do caranguejo mostrando a fronte, os olhos e os maxil\u00edpedes que s\u00e3o pe\u00e7as bucais.<\/figcaption><\/figure>\n

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  Na praia, p\u00e9 na areia\u2026 \u00e9 s\u00f3 esperar um pouco que logo surgem pequenos seres saindo de buracos redondos. Com olhinhos t\u00edmidos e atentos, correm ao menor sinal de movimento. Alguns parecem min\u00fasculos, quase como insetos; outros, maiores e mais ariscos.   Poucos animais despertam tanta curiosidade quanto caranguejos e siris. Com sua apar\u00eancia […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1999,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[98,24,59,107,92,99,106,101,60,96,94,105,97,62,93,103,39,69,91,95,102,104,55,100],"class_list":["post-1998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-release","tag-aratu","tag-associacao-marbrasil","tag-caranguejo","tag-caranguejo-chama-mare","tag-caranguejo-ou-siri","tag-caranguejo-aranha","tag-caranguejo-aranha-vermelho","tag-caranguejo-cofre","tag-caranguejo-uca","tag-cassiana-baptista-metri","tag-crustaceos","tag-ermitao","tag-guaiamum","tag-manguezal","tag-maria-farinha","tag-persephona-mediterranea","tag-petrobras","tag-petrobras-socioambiental","tag-siri","tag-siri-azul","tag-siri-candeia","tag-siri-capeta","tag-unespar","tag-unespar-labec"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1998"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2090,"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998\/revisions\/2090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marbrasil.org\/rebimar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}